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父上様を見て みなさん ニノ ちゃんとニノに見えました？
ちょっと気になってます〜(笑） 昨日の記事のショコラケーキ 私はホントにお料理 苦手なの。得意料理は？って聞かれても １つとして これ！！って言えるものはないわ（汗） 数少ないレパートリーも 作るたびに味が違うし〜 前に どこぞのおばさんが 子供たちに お母さんのお料理何が一番好き〜？ って聞いたことがあった。 子供たちは ２人とも ず〜っとだまって考えて 結局 わからん〜！！って答えた〜〜（泣） そんなこんなで やっぱり料理は嫌い。 メチャクチャまずいものも作らないけど おいしい！！って物も作れない。 旦那がメチャクチャわがまま言うから ますます嫌い。 そう 今日グラタン作ったんだけど どうしても クリ〜ミーに仕上がらないの かたくなっちゃう。なんで？小麦粉多すぎるのかなあ 焼き過ぎ？ 牛乳４００ｃｃに 小麦粉大３いれたんだけど〜 どなたか ご教授を〜 ちょっとそれた（汗） そんな私でも ケーキは たまに作るの。 ケーキは レシピどうりに作れば 結構何とかなる。 もちろん むずかしいのもあるけど そういうのには チャレンジしないから（笑） これも 凄く上手に出来る！！って言うレベルではないのだけど こっちはたとえイマイチな出来になっても 楽しいの。 これが大事よね〜 下手の横好きでもやっぱり好きって思わないと 楽しく出来ないよね〜 というわけで そうそう ショコラケーキ。 あれ とっても簡単なので もうバレンタインも過ぎて ちょっと チョコにも 飽き飽きしていらっしゃるかもしれませんが〜 レシピを ＵＰしますので 興味のある方 是非 作ってみてね〜 材料 板チョコ ３枚（約２００ｇ） バター ７０ｇ（マーガリンでも 無塩でも 有塩でもあるものでＯＫ） 卵 ２個 砂糖 ５０ｇ（グラニュー糖でも普通のでもＯＫ） 小麦粉 ６０ｇ ベーキングパウダー 小１（タンサンの場合はちょっと少なめに） マフィンの型 （１００均にあったちょっと大き目ので８個作れたよ） ※私はマーガリンと 白砂糖で作りました。 まず 板チョコを細かく割って 湯煎にかけて溶かします。 そこへ バター をいれて 溶かす。よくまぜる。 オーブンは１７０度 ２０分に設定 卵と砂糖をまぜる。白くなるまで泡立てる必要なし。 私は手動の泡立て器で ３，４０回くらい？まぜたかな （全然白くない。めッちゃ黄色） 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。 卵液に チョコを入れ混ぜ 次に小麦粉をいれ へらでよく混ぜる。 マフィンの型に チョコを ３分の１から半分いれる。 鉄板にはクッキングシートを敷く オーブンで ２０分焼く。 ※３分の１くらいでも充分 膨らむよ。 以上。 簡単そうでしょ？ レッツチャレンジ〜〜♪ やりはじめから 出来上がりまで 多少手間取っても １時間もあれば できると思うよ〜 |
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やってみるよー。
モトイ、やらせてみるよ〜娘に（笑） 最近、スーパーで簡単にふわふわスポンジができる容器（レンジ用）ってのを 見つけたけど、ああいうの使っちゃだめなの？ ケーキ作りって特別な材料とかいる気がするけど 白砂糖とかマーガリンみたいにあるもので できるのならやってみたくなるね。 無塩バターとか、後の使い道ないんだもん。 また、お菓子教室してね
【2007/02/16 00:52】
URL | たーた #-[ 編集]
た〜たちゃんへ
教室やるほど 知らないんだ〜（汗） でもこれ簡単そうでしょ そうなのよ 普段使わない材料とかだと億劫になるよね だからこれを見つけたときは これいい！って思ったよ 知ってるよ レンジで出来る容器！ あれ いいかもね。楽そうだし た〜ちゃん 試してみてよ！
【2007/02/16 08:09】
URL | レオミー #H6d6HeQo[ 編集]
お菓子作りはレシピ通りに作れば結構美味しくできますよね･･･食べないけど･･･
私が作ったのも、１時間もかからず出来ましたよ 基本は簡単なものしか作りませんから(笑) グラタンホワイトソースから作るんですね 私はクリームシチューを作った時(市販のルーで)次の日のお昼ごはんとかでドリアに変身させます 私もホワイトソース自分で作ったことあんまりなくて、上手に出来た記憶がないんです でもまた今度ホワイトソースの簡単レシピでも探して挑戦してみます。
【2007/02/16 11:32】
URL | 真理鈴 #1dewUcA.[ 編集]
おこんにちは。
横入りですが、レンジで作るケーキのやつは簡単ですよ。 一応ふわっとはなるけれども、冷めたらゴムっぽい。 あたしの作り方が下手なのかどうか。 ちなみに炊飯器で作るケーキってのも挑戦しましたら、こっちは時間おいてもふんわりでした。 でも本物にはかなわんわい。
【2007/02/16 13:15】
URL | 更紗 #-[ 編集]
レオミーちゃんのせいだよ！！
ニノの後に背後霊がーーーーー（笑） 不思議なもんで〜〜〜 見てる間中あの方が浮かんでくる。。。 ってな感じでしたわ〜〜〜vv ホワイトソースはですね〜〜♪ 私の場合はバター２０ｇ・小麦粉２０ｇ 牛乳250ccの割合ですよ〜〜〜 バターを溶かして小麦粉を入れて混ぜ、サラッとしてきたら火からおろし人肌の牛乳を入れて泡だて器でよくまぜてから、再度火にかけ、とろみが出たら塩コショーをして出来上がりーーーってな感じです！ もっと簡単な作り方あると思うよ〜 一応 参考までに・・・です♪
【2007/02/16 13:21】
URL | きらかめ #./KOCvpo[ 編集]
で、レオミーちゃんはニノに見えたの？（爆）
いやん、何気になんでも作れるじゃん。 私も嫌い、料理！！（爆） 家族は作って貰えないと困るから、無理して褒めてくれるけど！！（笑） マフィンとか作ったこと無いな。 お菓子作りに凝りだしたら、又太りそうです。（汗） ホワイトソースも下手だわよ、主婦歴・・・聞かないでくだパイ。
【2007/02/16 16:24】
URL | ミント #o25/X8aE[ 編集]
オーブンで焼く時間が20分って言うところが良いね！
それで材料もすぐそろえられそうな物だし。 よっしゃぁ〜今度挑戦してみよう☆ ホワイトソース…私はレンジで作ります。 作り方はね � ‖冉�容器にバター大さじ４・薄力粉大さ じ５を入れる。 （私はマーガリンでやっちゃう！） �◆ヽ犬鬚靴覆い妊譽鵐原�約２分 �� 混ぜながら牛乳３カップを加える �ぁヽ犬覆靴妊譽鵐原�10〜13分にセットし 途中で2〜3回良くかき混ぜる �ァ￣�・こしょう少々で味をととのえる 以上です。 ふきこぼれやすいから大きめの容器を使って下さいね！
【2007/02/16 18:02】
URL | こさあじゅ #FYRo7D4I[ 編集]
真理鈴さんへ
真理鈴さん やっぱり食べないんですね（笑） もったいないなあ。 グラタンですけど 前はモト使ってたの。でも１９８円するんですよ。小麦粉も牛乳もあるじゃん！！って思って チャレンジですよ。ただのケチです（笑） でも 上手くいかないの。 簡単レシピ お願いします！それで おいしくできたら 教えてくださいね〜 更沙ちゃんへ え〜 冷めたらゴムっぽくなるの？そりゃ いただけないなあ 炊飯器もやったんだ。あれって 電器炊飯器だよね？うち ガスガマなんだけど．．． でも 本物が一番なのね？ じゃあ 本物で精進するわ〜 きらかめさんへ え！背後霊が〜〜（笑） ごめんなさ〜〜い（汗）でも ちょっとわかる〜ってこと．．．よね？ やっぱり小麦粉多すぎるな！ きらかめさんのでいくと クリーミーになるのよね？ 今度やってみる〜 ありがとう♪ ミントちゃんへ 私？もち あの方に．．．（爆） あのね ミントちゃん。作れるっていうのと おいしいっていうのは 別なのです。（泣） おいしいのが作りたいのに〜。 ホントにミントちゃんもへた？私と同レベル？ だとちょっと安心なんですけど〜（笑） こさあじゅさんへ レンジで作るの？？ お鍋入れちゃダメよね（汗） 耐熱容器か。なんかあったかなあ 探してみる！ それで レッツチャレンジ！！ ありがとう♪
【2007/02/16 20:39】
URL | レオミー #M0Gv5u3s[ 編集]
「拝啓〜」は録画して今日見たのだけど、ダメだわ〜〜。ニノが太田に見えてしまう。新しく借りる部屋で一人で妄想していたシーンはどうしても太田に見えてしまう。先日ベルリン音楽祭でニノを見た時には大丈夫だったのに〜〜。
私もレオミーさんと一緒で料理は好きではないけどお菓子作りは好きです。前は無塩バターはいつも冷蔵庫にあってよく作ったけど、最近作っていません。 ショコラケーキのレシピありがとう。今度作ってみるね。
【2007/02/16 21:14】
URL | mayu #-[ 編集]
ｍａｙｕさんへ
ありゃ〜 ｍａｙｕさんも？ ごめんね〜（汗） でも 見えちゃうってことよね（笑） あの役のせいよ。きっと！！ ｍａｙｕさんもお料理よりケーキ作りのほうがいいんでしたよね。おんなじで うれしい！ あのケーキ 簡単そうでしょ。 是非試してみてね〜
【2007/02/17 21:18】
URL | レオミー #M0Gv5u3s[ 編集]
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娘ちゃんピアノまでされるの〜♪
準優勝おめでとうございます
レオちゃんのケーキはきっと美味しいから
ペロっと食べちゃえるんだろうなぁあずみ♪ケーキ♪同じくかまいにきました（笑）
時々ブログに気持ちがいかない時もあるよね。
でもレオちゃんが元気ならそれでいい！
毎日更新なんて、無理しないで（笑）
で、ちょったーたケーキ♪レオちゃん こんばんは〜
早速かまいに来ました（笑）
娘ちゃん 準優勝おめでとう！
凄いね。
うちの娘もピアノ習ってるけど
家であまり練習しないから さっぱり上みゅう毎日 おめでとう！ｅｒｉｊちゃんへ
ようこそは♪
お名前は あっちゃんのところでよくお見かけしてます
たまに来てくださってたの？ ありがとう〜
こんなグダグダなところですが レオミー毎日 おめでとう！そういえばハゲてましたっけ？(笑)
でも良かったですね生えてきて
今一番元気な毛なんでしょうね
お仕事が忙しいんですね
知らない間に量が増えてるんじゃないですか真理鈴毎日 おめでとう！レオミーさん、初コメです。
こんばんは〜♪
あっちゃんのところですれ違ってたり〜、
お邪魔してたり〜、らじばんだり〜、です。
今日のあっちゃんのところのコメでもerijhappy birthday夢ちゃんへ
あはは でしょ 電線よく見える（爆）
山は雪だけど うちからはず〜っと遠いから まだまだ冬は先だよ
翔太くんねえ バックのまたバックくらいだもんレオミー